※「薬事法」の規定により、ルンブレーンゴールドの具体的な効能、効果などは表記しておりません。
納豆菌について |
●納豆菌ってなに?
納豆菌は稲わらに多くすみついている菌です。煮た大豆をわらづとに包んでおいたところ
偶然に納豆ができたといわれておりおそらくそれが納豆菌利用の始まりでしょう。
栄養豊富な食品として利用されてきましたが最近では納豆菌そのものや納豆菌が作る
酵素の健康への効用が明らかにされ一躍世界の注目を集めています。
●利用法
納豆のほか小麦胚芽や米ぬかを原料に納豆菌で培養した液体培養エキスが健康食品に利用されて
います。ナットウキナーゼは熱に弱いので納豆菌を高温で料理するのは避けましょう。
●注意点
納豆には血液凝固の促進や抑制に関わるビタミンKが多いので抗血液凝固剤を服用している人が
利用する場合は医師と相談しましょう。
●納豆菌・納豆キナーゼの説明はこちら→
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