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竹田サフラン
商品番号：F00048M01-060
内容量：３ｇ
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 竹田サフラン とは？ |
竹田サフランのご紹介です。希少価値の高い国内産です。100年の歴史を持つ竹田サフランです。品質は世界一で、主成分のクロシンの含有量が原産地（南ヨーロッパ）の5倍から10倍という驚きの数値です。保存には空気と光を遮断した容器に入れ、涼しい場所で保存すれば同じ状態を数年は持続させることができます。女性特有のさまざまなトラブルに！皆様の健康に是非竹田産サフランをお役立てください。
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| 竹田サフランの詳細 |
商品名：竹田サフラン
内容量：３ｇ
生産地：九州・竹田市
＊城下町竹田市で生産されている竹田サフランの栽培はすでに100年という長い歴史を持ち、今では竹田市の特産品として国内生産量の約80％をカバーしています。サフランの国内生産量は極めて少なく、現在国内産は大変貴重なものとして取り扱われております。
＊健康書などには熱湯でサフランティを作ることが紹介されているのが一般的ですが、80℃以上の温度では薬効成分が破壊されることもあるそうです。
＊一般的な飲み方
★朝、湯飲みにサフランを3本くらい入れ 70℃前後のお湯を注ぎ（一番煎じ）飲用します。 午後は朝入れたままの花芯をもう一度煎じて （2番煎じ）飲用します。
★2000ccのペットボトルにサフランの花芯を12本程度入れます。2時間程度を目安に入れておきますと締麗な黄金色のサフランティーが出来上がります。夏はそのまま冷たくお召し上がりになり、冬は70℃前後に温めてお召し上がりください。
★酒または焼酎1升にサフランを18〜20本入れ一晩おきお飲み下さい。
★いろいろなお料理に・・・パエリア・ブイヤベース・サフランライス・お菓子など
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| 竹田サフランに関する情報 |
 竹田サフランのご紹介です。希少価値の高い国内産です。100年の歴史を持つ竹田サフランです。品質は世界一で、主成分のクロシンの含有量が原産地（南ヨーロッパ）の5倍から10倍という驚きの数値です。保存には空気と光を遮断した容器に入れ、涼しい場所で保存すれば同じ状態を数年は持続させることができます。サフランはクロシン(色)、ピクロクロシン(味、フレーバー)、サフラナル(香り)の3つの成分が重要であり、着色力を示すクロシンは一番大事な化学成分です。竹田産サフランの特徴は球根を田んぼで育て、花の期間は屋内で栽培します。このため害虫などの影響を受けず無農薬で高品質のものが収穫されています。皆様の健康に是非竹田産サフランをお役立てください。
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